Guideline: Carbohydrate intake for adults and children
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2023
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Resumen
El documento "Carbohydrate intake for adults and children: WHO guideline" elabora directrices sobre la ingesta de carbohidratos, incluyendo fibra dietética, para adultos y niños. Basándose en revisiones sistemáticas y evidencia científica, recomienda el consumo primario de carbohidratos a partir de granos enteros, vegetales, frutas y legumbres. Enfatiza el impacto significativo de estos alimentos en la reducción de enfermedades no transmisibles y promueve dietas saludables.
Descripción
Palabras clave
Carbohidratos, Fibra dietética, Granos enteros, Vegetales, Frutas, Legumbres, Enfermedades no transmisibles, Dieta saludable