(2016) Mazariegos Manolo; Martínez Carolina; Mazariegos Dora Inés; Méndez Humberto; Román Ana Victoria; Palmieri Mireya; Tomás Vivian
El "Análisis de la Situación y Tendencias de los Micronutrientes Clave en Guatemala" es un estudio exhaustivo sobre la deficiencia de micronutrientes en niños menores de cinco años y mujeres en edad fértil. Se centra en vitaminas y minerales críticos como la vitamina A, hierro, zinc, vitamina B12, folato y yodo, destacando su impacto en el crecimiento, desarrollo y salud. El informe enfatiza la importancia de políticas públicas eficaces para abordar estas deficiencias, subrayando las intervenciones actuales y sus limitaciones.
